最近のおうち料理ブームにのっかって、我が家にもホットサンドメーカーを導入しました。
ちなみにamazonでIHがOKのものを探して買いました。ガス火ばかりでIH対応のものは少なく見つけるまで苦労しましたが、非常にいい買い物をしたと自負しています。
ホットサンドメーカーは中身に凹凸がないものと、この商品のように内部に枠があり具材をきゅっと閉じ込められるものがあります。
私にはどうしてもやりたいレシピがあったため、必ずこのタイプを買う必要がありました。
それは・・・カレーサンドです！
残り物のカレーと、目玉焼きをサンドしてみました。
ホットサンドメーカー内部の枠でおされられた中にしっかりとカレーがおさまるので、焼いてる間にメーカーが汚れることもありませんでした。
カレーは大好きなのでしょっちゅう作るのですが、次の日もその次の日もカレーライスだとさすがに飽きちゃいますよね・・・
せいせいカレーうどんくらいしかアレンジしたことなかったのですが、ホットサンドで香ばしく焼けた食パンとカレーとの相性は最高でした！
次はコロッケサンドにも挑戦してみたいと思っています。
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